Cucujide

Identification

  • Couleur Brun ou rouge sombre
  • Taille De 2 mm à 3 mm de long
  • Description Le thorax de certaines familles de cucujides est nanti de six projections en forme de lame; d’autres espèces ont de gros yeux protubérants qui donnent à leur tête une apparence pointue.
Image of Sawtoothed Grain Beetle

Données générales

Pourquoi le cucujide s’est-il installé chez moi ?

Le cucujide dentelé des grains, le cucujide marchand, le perceur des céréales, le cucujide roux et le cucujide des grains sont tous omniprésents dans les établissements commerciaux et les résidences du Canada.

Presque tous les stocks de nourriture attirent ce parasite, mais plus particulièrement les grains de céréales, les aliments typiquement consommés au petit-déjeuner, la farine, les fruits séchés, la viande, la nourriture pour animaux de compagnie et plusieurs autres.

Chaque famille de cucujide a son grain préféré. Le cucujide dentelé des grains se nourrit surtout d’avoine, de blé, d’orge, d’aliments pour animaux, et de produits transformés ou emballés; le cucujide marchand, pour sa part, préfère les aliments à plus haute teneur en huile, comme l’avoine, le son, le riz brun, les produits céréaliers, les graines et les fruits séchés.

Le cucujide envahira en quête de nourriture les silos-élévateurs, les entrepôts, les minoteries, les garde-mangers, les wagons et les navires de charge qui transportent les denrées alimentaires, y pénétrant par de petites fentes ou brèches.

Il pond ses œufs sur le grain même ou à proximité, fournissant ainsi à ses larves une source d’alimentation assurée lorsqu’elles éclosent 10 jours plus tard.

Devrais-je m’inquiéter de la présence de cucujides ?

Une infestation de cucujides rend immangeables les produits entreposés et l’observation de ces coléoptères peut inspirer la crainte. Souvent, un grain infesté surchauffera et son contenant sera criblé de trous d’entrée et de sortie.

La présence de ce parasite peut signaler une infestation chez le producteur ou le vendeur du produit alimentaire et peut entraîner la perte de clientèle ou de profits pour les greniers, les entrepôts, les minoteries et même les établissements de vente au détail.

Exposer l’infestation à la chaleur extrême ou au froid excessif, utiliser des pièges achetés en magasin ou effectuer une pulvérisation d’insecticide dans les fentes et les fissures où se cachent les coléoptères peut suffire à éliminer une légère infestation. Par contre, on doit se garder de vaporiser à proximité des produits alimentaires mêmes.

Le cucujide peut pondre jusqu’à 300 œufs chaque année, la larve atteignant l’âge adulte en deux mois. Il est très difficile de déceler les œufs et les larves à l’œil nu. Il est essentiel de faire appel à un exterminateur professionnel pour assurer l’élimination complète d’une infestation de cucujides.

Comment empêcher une infestation de cucujides ?

Assurez-vous de la propreté et de la salubrité des aires d’entreposage
Nettoyez et passez l’aspirateur sur les fissures et dans les coins
Ramassez immédiatement les déversements
Vérifiez la température des stocks de grains
Achetez les grains en petites quantités
Faites la rotation des stocks en utilisant les produits plus anciens avant de déballer les nouveaux produits
Conservez les grains dans le réfrigérateur ou le congélateur
Utilisez des contenants en verre, en métal ou en plastique rigide

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